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Panettone basso alla piemontese, glassa alla nocciola con mandorle, impasto con uvetta, cedro e scorze d’arancia candite. Lievitazione naturale.
Prezzo riferito alla singola confezione
Fascia di prezzo: da 12,40 € a 19,00 €
Il panettone è il dolce simbolo del Natale da moltissimo tempo. Il nostro Panettone pimontese è basso, glassato alla nocciola con mandorle dimezzate e pelate, all’interno del grande lievitato troviamo l’uvetta, il cedro e la scorza d’arancia candita. Questo dolce viene ancora preparato con la storica e antica ricetta della famiglia Gamba, che da generazioni porta avanti la tradizione del Biscottificio Cervo.
Il Panettone basso glassato è disponibile nel formato da 750g, da 1000g o da 1500g, in carta trasparente o incartato a mano con carta regalo oro.
Valori medi per 100 g
Energia: 1640 kJ | 391 kcal
Grassi: 16,0 g
di cui acidi grassi saturi: 9,5 g
Carboidrati: 53,0 g
di cui zuccheri: 28,0 g
Proteine: 7 g
Sale: 0,35 g
Gli allergeni sono evidenziati in grassetto.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, Uva sultanina, Glassa alle nocciole 12% (Zucchero, Albume d’uova fresche, Nocciole 18% pari al 2% del prodotto finito, Amido di riso, Farina di riso), Burro, Zucchero, Scorze d’agrumi candite (scorze d’ arancia e cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Tuorlo d’uova fresche, Lievito madre naturale 6% (Farina di frumento, Acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Latte intero fresco pastorizzato 0,6%, Sale, Aromi naturali.
Può contenere tracce di: altra frutta a guscio e soia.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Prodotto e confezionato nello stabilimento di Via Bra (Tagliata) 109 – 12045 Fossano (CN) per Biscottificio Cervo SRL
