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I brutti e buoni, detti più comunemente in piemontese Brut e Bon, sono dei dolcetti a base di nocciole, tipici del Piemonte fin dall’antichità.
Cofanetto regalo azzurro in omaggio ogni due confezioni acquistate
Prezzo riferito alla singola confezione
6,60 €
I brutti e buoni, detti più comunemente in piemontese Brut e Bon, sono dei dolcetti a base di nocciole, tipici di questa regione fin dall’antichità. Questi biscotti si chiamano in questo modo poiché non sono troppo gradevoli esteticamente, infatti sembrano secchi e informi, ma al primo morso conquistano il palato di tutti. Vengono chiamati anche “ossa dei morti” e vengono per tradizione consumati nel periodo di Tutti i Santi. Il loro sapore è intenso, la consistenza è croccante e il gusto è inconfondibile. Sono friabili all’esterno e più morbidi al centro, verso il cuore. Vengono realizzati con pochi e semplici ingredienti come zucchero, nocciole, arachidi e albumi, ma di ottima qualità. Sono disponibili nel formato da 240 grammi. Prodotto dolciario da forno.
Informazioni nutrizionali per 100 g
Valore energetico: 515 kcal 2159 kj
Grassi: 25g
di cui saturi: 6,4g
Carboidrati: 64g
di cui zuccheri: 50g
Fibre: 4,1g
Proteine: 8,7g
Sale: 0,1g
Gli allergeni sono evidenziati in grassetto.
Ingredienti: Zucchero, Nocciole, Arachidi, Albume d’Uovo, Aromi.
Può contenere tracce di: Cereali contenenti Glutine, Latte e derivati del Latte.
Da conservarsi in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Prodotto e confezionato per Biscottificio Cervo SRL nello stabilimento di Via Cortemilia 5, 14051 Bubbio (AT)
