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Colomba Glassata

La colomba pasquale glassata alla nocciola unisce un impasto soffice e profumato di burro a una glassa croccante e intensa. Arricchita da mandorle intere in superficie e da scorza d’arancia candita nell’impasto, è il dolce perfetto per la Pasqua, equilibrato e irresistibilmente goloso.

Prezzo riferito alla singola confezione

Fascia di prezzo: da 13,20 € a 20,15 €

Descrizione

La colomba pasquale glassata alla nocciola è un dolce che unisce tradizione e golosità in un perfetto equilibrio di sapori e consistenze. L’impasto, soffice e alveolato, è fragrante e profumato di burro. La vera protagonista è la glassa alla nocciola, croccante e intensa, che avvolge la superficie con gusto delicato. A impreziosire il tutto troviamo le mandorle intere in superficie, croccanti e dorate in cottura, che regalano un piacevole contrasto con la morbidezza interna. Per concludere, il cuore dell’impasto è ricco di scorza d’arancia candite. Il risultato è una colomba perfetta per concedersi un momento di pura dolcezza.

 

La colomba glassata è disponibile nel formato da 750g o da 1000g, in carta trasparente o incartato a mano con carta regalo.

Informazioni nutrizionali per 100 g
Energia: 1663 kJ/396 kcal
Grassi: 17g
di cui acidi saturi: 10g
Carboidrati: 53g
di cui zuccheri: 28g
Proteine: 6,9g
Sale: 0,5g

Gli allergeni sono evidenziati in grassetto.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, scorze d’arancia candite 15% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, tuorlo d’uova fresche 8%, lievito madre naturale 6% (farina di grano, acqua), albume d’uova fresche 3%, nocciole 2,5%, mandorle, latte fresco intero pastorizzato 0,9%, miele 0,9%, emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi; amido di riso, sale, farina di riso, aromi naturali.

Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape.

Prodotto e confezionato nello stabilimento di Via Bra (Tagliata) 109 – 12045 Fossano (CN) per Biscottificio Cervo SRL