Melighe

3,60

Le paste di meliga fanno parte della biscotteria tipica biellese dai tempi antichi. La leggenda narra che questo biscotto sia nato per far fronte al prezzo sempre crescente della farina di frumento. I pasticceri decisero quindi di unire a questa della farina di mais macinata finemente creando così un biscotto dall’aroma unico e con una friabilità inconfondibile. Si dice che anche Camillo Benso conte di Cavour amasse terminare il pasto con due di questi biscotti e un sorso di Barolo Chinato. Oggi viene spesso servito con una tazza di zabaione o con un ottimo passito.

COD: 8002919002719 Categoria: Tag:

Descrizione

Ingredienti

Prodotto dolciario da forno

Farina di Grano Tenero tipo “0”, Fumetto di Mais, Burro, Zucchero, Tuorlo d’Uova, Agenti Lievitanti: Carbonato Acido di Sodio, Sale, Aromi: Limone, Vanillina.

Può contenere tracce di Frutta Secca a Guscio, Semi di Sesamo e Soia poiché utilizzate in altre lavorazioni.

Da conservarsi in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

 

Prodotto disponibile in confezioni da:
250g

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
NUTRITION INFORMATION
100gr
Valore Energetico / Energy kcal 514
kj 2151,8
GRASSI / FAT g 25,6
di cui Saturi / of which Saturated g 14,6
CARBOIDRATI / CARBOHYDRATES g 62,4
di cui Zuccheri / of which Sugar g 24,5
FIBRE g 1,4
PROTEINE / PROTEIN g 7,8
SALE / SALT g 0,65

Informazioni aggiuntive

Dimensione Pack

250g