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Novara Granella

Da sempre questo biscotto si contraddistingue per la sua leggerezza e digeribilità. Si presta perfettamente per la realizzazione di alcuni dolci come il tiramisù, molti dessert al cucchiaio accompagnati da creme e i semifreddi. La versione con la granella di zucchero è ancora più golosa.

Prezzo riferito alla singola confezione

2,75 €

Descrizione

Il biscotto Novara nacque in un convento nella metà del XVI secolo, quando il vescovo decise di omaggiare il Papa, regalando un dolce leggero per la settimana successiva a Pasqua.
Per poter permettere al biscotto di compiere il lungo viaggio da Novara a Roma, le monache pensarono di cuocere più volte questo particolare biscotto per assicurarsi che potesse arrivare a destinazione in un perfetto stato di conservazione.
Gli ingredienti utilizzati erano semplici e genuini, quelli che la campagna poteva offrire a quel tempo: farina, uova e zucchero. Da sempre questo biscotto si contraddistingue per la sua leggerezza e digeribilità. Si presta perfettamente per la realizzazione di alcuni dolci come il tiramisù, molti dessert al cucchiaio accompagnati da creme e i semifreddi, è indicato per la merenda dei più piccoli e per concludere al meglio un pasto.

 

Sono disponibili nel formato da 200g.

Informazioni nutrizionali per 100 g
Valore energetico: 401 kcal 1702 kj
Grassi: 3g
di cui saturi: 1,6g
Carboidrati: 84,5g
di cui zuccheri: 75,3g
Fibre: 1g
Proteine: 8,6g
Sale: 0,13g

Gli allergeni sono evidenziati in grassetto.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, Zucchero, Uova, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio) aromi.
Copertura: zucchero granella.

Può contenere tracce di: latte e suoi derivati, frutta a guscio, lecitina di soia.
Da conservare in luogo fresco e asciutto.

Prodotto nel laboratorio di Galliate (NO), via S. Pellico 7 per Biscottificio Cervo SRL, via della Vittoria 27, 13900 Biella