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Il nocciocioc è un biscotto composto da una frolla friabile, viene preparato con materie prime di qualità scelte accuratamente, come
la farina di nocciole IGP Piemonte ed è arricchito dalle gocce di cioccolato fondente che si sciolgono in bocca ad ogni morso.
Cofanetto regalo azzurro in omaggio ogni due confezioni acquistate
Prezzo riferito alla singola confezione
4,40 €
Il nocciocioc è un biscotto composto da una frolla friabile e come possiamo intuire dal nome viene preparato dai nostri pasticcieri con materie prime di qualità scelte accuratamente, come la farina di nocciole IGP Piemonte ed è arricchito dalle gocce di cioccolato fondente che si sciolgono in bocca ad ogni morso .
Le nocciole IGP Piemonte tonde, gentili e trilobate sono una varietà che viene coltivata principalmente nella nostra regione. Vengono utilizzate in pasticceria a partire dal 1800, quando in particolari occasioni, i pasticcieri avevano provato ad utilizzarle per la prima volta per realizzare i cioccolatini gianduiotti. Si è trattato di uno dei migliori esperimenti ben riusciti, tanto che la nocciola in questione è stata da quel momento considerata una materia prima d’eccellenza della pasticceria Piemontese.
Sono disponibili nel formato da 200g.
Informazioni nutrizionali per 100 g
Valore energetico: 548 kcal 2285 kj
Grassi: 33g
di cui saturi: 15g
Carboidrati: 54g
di cui zuccheri: 27g
Fibre: 2g
Proteine: 8g
Sale: 0,5g
Gli allergeni sono evidenziati in grassetto.
Ingredienti: Farina di Grano Tenero tipo “00”, Burro 17%, Zucchero, Farina di Nocciole IGP Piemonte tostate 11%, Gocce di Cioccolato Fondente 8% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao), Tuorlo d’Uovo 7,5%, Agenti Lievitanti: Carbonato Acido di Sodio, Pirofosfato Acido di Sodio, Amido di Mais, Sale, Aromi: Vanillina.
Può contenere tracce di: Senape.
Da conservarsi in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Prodotto dolciario da forno.
Prodotto e confezionato da Biscottificio Cervo SRL, via della Vittoria 27, 13900 Biella-Chiavazza (BI)
