Occhi di bue

Descrizione

Gli occhi di bue sono dei biscotti tipici della pasticceria italiana, sono composti da due dischi di friabile pasta frolla, ripieni di confettura di albicocche. Un disco è pieno, mentre l’altro ha un foro al centro che permette di vedere il ripieno. Sono ricoperti di delizioso zucchero a velo, che li rende ancora più golosi. L’espressione “occhi di bue”, esattamente come accade per le uova cucinate con questa tecnica, riprende la fisionomia dell’occhio dell’animale.
Questi biscotti sono perfetti per essere gustati in qualsiasi momento della giornata a partire dalla colazione, per merenda o per concludere al meglio un pasto.

Sono disponibili nel formato da 250g.

Informazioni nutrizionali per 100 g
Valore energetico: 428 kcal 1789 kj
Grassi: 23g
di cui saturi: 13g
Carboidrati: 54g
di cui zuccheri: 28g
Fibre: 1,5g
Proteine: 4,9g
Sale: 0,05g

Gli allergeni sono evidenziati in grassetto.

Ingredienti: Farina di Grano Tenero tipo “0”, Zucchero, Margarina Vegetale (Olii e Grassi Vegetali Burro di Karité , Acqua, Grassi Vegetali Idrogenati, Sale, Emulsionanti Mono e Digliceridi degli Acidi Grassi, Aromi, Correttore di Acidità: Acido Citrico E330, Colorante E160, Conservante Sorbato di Potassio); Confettura di Albicocche (Purea di Albicocche, Sciroppo di Glucosio-Fruttosio, Zucchero, Addensante: Pectina, Correttore di Acidità: Acido Citrico E330, Aromi, Conservante: Anidride Solforosa E220 (come residuo)); Aromi.

Può contenere tracce di: Latte e derivati del Latte, Uova, Arachidi, Nocciole.
Da conservarsi in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Prodotto dolciario da forno.

Prodotto e confezionato per Biscottificio Cervo SRL nello stabilimento di Via Cortemilia 5, 14051 Bubbio (AT)